健康美食 发布日期:2024/12/30 浏览次数:1
在春天也会容易出现上火的症状,所以要引起重视。想要在春天预防上火,可以在餐桌上多准备一些具有泻火的食物。那么,哪些食物可以在春天帮助我们缓解上火症状呢?快来一起了解了解吧。
春天上火怎么办
很多人觉得和风多雨少、气候干燥有关,但总体来说,还是由于身体的阴阳失调引起的。
从立春开始,人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热,就慢慢散发出来,出现春燥。加上北方春季干燥多风,人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失。这两个原因相加,让人体很难保持新陈代谢的平衡和稳定,就引起了上火。
一般来讲,既不要吃热量高的食物,也不要吃冷食。少吃羊肉,多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物;多食鸭肉、鸭血,因鸭肉属凉性,食用后不燥,鸭血性平,营养丰富,能够以血补血;多选用食醋,醋味酸而入肝,具有平肝散淤,解毒抑菌等作用。
此外,菊花、金银花、西洋参、铁皮石斛都能清肝明目,但各自对应不同的“火”。菊花和金银花对应比较实的“火”,表现主要为咽喉发炎、痰液偏黄等感 冒症状,检查血常规会发现白细胞偏高。如果是“虚火”,就可以用西洋参和铁皮石斛败火,虚火的表现是,没有明显炎症,但感觉皮肤干、口干、咽喉干,舌头发 红,舌苔不厚腻。
接下来,再来为大家介绍一下缓解春天上火的食物都有哪些吧。
春天上火吃什么
大豆:在滋阴、祛火的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
萝卜:民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。
牛奶:很多人认为喝牛奶会加重上火,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会使人上火,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“祛火”功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
蜂蜜:甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。
西红柿:西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。
以上这些食物都可以帮助我们缓解春天的上火症状哦。